食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 石川県 キンジソウ 石川県農業総合研究センター 三輪　章志
基盤技術 石川県 サンサイ 石川県農業総合研究センター 三輪　章志
基盤技術 石川県 ナカジマナ 石川県農業総合研究センター 三輪　章志
基盤技術 石川県 ユウショクマイ 石川県農業総合研究センター 三輪　章志
基盤技術 石川県 茶 ボウチャ 石川県工業試験場 道畠　俊英
基盤技術 石川県 その他 イシル 石川県工業試験場 道畠　俊英
基盤技術 石川県 その他 カブラズシ 石川県工業試験場 道畠　俊英
基盤技術 石川県 豆類 ダイズ 金沢学院短期大学 矢野　俊博
基盤技術 石川県 微生物 ヤセイコウボ 石川県工業試験場 井上　智実
基盤技術 石川県 ニュウサンキン 石川県工業試験場 辻　篤史
機能性 石川県 野菜 カガヤサイ 国立大学法人 金沢大学 寺沢　なお子
機能性 石川県 ダイズ 北陸学院大学短期大学部 西 正人
機能性 石川県 魚類 イシル（ギョショウユ） 石川県工業試験場 笹木　哲也
機能性 石川県 茶 ボウチャ（ホウジチャ） 石川県工業試験場 笹木　哲也
機能性 石川県 キンジソウ 石川県農林総合研究センター　農業試験場 三輪　章志
機能性 石川県 シコクマイ 石川県農林総合研究センター　農業試験場 三輪　章志
機能性 石川県 シブガキ 石川県農林総合研究センター　農業試験場 三輪　章志
機能性 石川県 ナカジマナ 石川県農林総合研究センター　農業試験場 三輪　章志
機能性 石川県 藻類 キバサ（アカモク） 石川県立大学　 榎本 　俊樹
機能性 石川県 野菜 キンジソウ（スイゼンジナ） 石川県立大学　 榎本 　俊樹

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