食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 新潟県 果実 シャインマスカット（ブドウ） 新潟大学農学部 大竹 　憲邦
基盤技術 青森県 果実 リンゴ 新潟大学 中野　和弘
機能性 新潟県 果実 シンミヅキ（ナシ）シンオウ（ナシ） 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 松本　辰也
機能性 新潟県 果実 モモ 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 松本　辰也
機能性 新潟県 果実 ルレクチエ（セイヨウナシ） 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 松本　辰也
機能性 熊本県 果実 デコポン 尚絅大学 狩生　徹
機能性 熊本県 果実 バンペイユ 尚絅大学 狩生　徹
機能性 鹿児島県 果実 ジャポチカバ 鹿児島純心女子大学 中野　隆之
機能性 山梨県 果実 ブドウ 山梨大学大学院総合研究部 附属ワイン科学研究センター 奥田　徹
機能性 山梨県 果実 ブドウ 山梨県工業技術センター 樋口　かよ
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 樋口　かよ
機能性 山梨県 果実 スモモ 山梨県工業技術センター 尾形　美貴
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 尾形　美貴
基盤技術 山梨県 果実 スモモ 山梨県工業技術センター 長沼　孝多
基盤技術 山梨県 果実 ブドウ 山梨県工業技術センター 長沼　孝多
基盤技術 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 長沼　孝多
機能性 山梨県 果実 ザクロ 山梨学院大学 辻　政雄
機能性 山梨県 果実 スモモ 山梨学院大学 辻　政雄
機能性 山梨県 果実 ブドウ 山梨学院大学 辻　政雄
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨学院大学 辻　政雄

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