食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 愛知県 マメミソ
 学校法人　椙山女学園大学 江崎　秀男
基盤技術 愛知県 その他 ショウドクザイ 京都産業大学 大槻　公一
機能性 愛知県 エゴマアブラ（エゴマ油） 金城学院大学 奥山　治美
機能性 愛知県 シソアブラ（シソ油） 金城学院大学 奥山　治美
機能性 愛知県 トウニュウ 至学館大学 健康科学部 小塚　諭
基盤技術 愛知県 トウニュウ 至学館大学 健康科学部 小塚　諭
機能性 愛知県 ワサビ 鹿児島大学 侯　徳輿　　
機能性 愛知県 穀類 コメ 新潟大学 中野　和弘
機能性 愛知県 コーヒーカス 椙山女学園大学 間瀬　民生
機能性 愛知県 シソノハ 朝日大学 芳本　信子
機能性 愛知県 トマト 朝日大学 芳本　信子
機能性 愛知県 レモン 朝日大学 芳本　信子
基盤技術 愛知県 ハクサイ 帝塚山学院大学 宮武　和孝
機能性 愛知県 野菜 エゴマ 名城大学 小原　章裕
機能性 愛知県 その他 サボテン 名城大学 小原　章裕

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