食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 沖縄県 アセロラ 国立大学法人 琉球大学 高良　健作
機能性 沖縄県 サトウキビ 国立大学法人 琉球大学 高良　健作
機能性 沖縄県 シカクマメ 国立大学法人 琉球大学 高良　健作
機能性 沖縄県 ジュウロクササゲ 国立大学法人 琉球大学 高良　健作
機能性 沖縄県 パッションフルーツ 国立大学法人 琉球大学 高良　健作
機能性 沖縄県 果実 ノニ 近畿大学 澤邊　昭義
機能性 沖縄県 その他 ゲットウ 近畿大学 澤邊　昭義
機能性 沖縄県 果実 シークワーサー 日本大学　生産工学部 五十部　誠一郎
機能性 沖縄県 パインアップル 鹿児島女子短期大学 吉元　誠
基盤技術 沖縄県 カンキツルイ 学校法人　国際医療福祉大学病院 一石　英一郎
基盤技術 沖縄県 カンキツルイ 帝塚山学院大学 宮武　和孝
基盤技術 沖縄県 その他の農産物 プロポリス 静岡県公立大学法人 静岡県立大学 熊澤　茂則
基盤技術 沖縄県 シークワサー 中村学園大学 古賀　信幸
基盤技術 沖縄県 シークワサー 国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構　食品研究部門 五月女　格
基盤技術 沖縄県 果実 シークワーサー 日本大学　生産工学部 五十部　誠一郎
基盤技術 沖縄県 国立大学法人 琉球大学 高良　健作
基盤技術 沖縄県 カンキツルイ（カンキツ類） 国立大学法人 琉球大学 高良　健作
基盤技術 沖縄県 サトウキビ、 国立大学法人 琉球大学 高良　健作
基盤技術 沖縄県 ベニイモ 同志社女子大学 山田　恭正
基盤技術 沖縄県 ソデイカ 国立大学法人 東京海洋大学 石崎　松一郎

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