平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼134件中20件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
基盤技術
佐賀県
果実
カンキツ
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
基盤技術
佐賀県
果実
ニホンナシ
学校法人 中村学園大学短期大学部
藤田 修二
基盤技術
長野県
果実
リンゴ
国立大学法人 信州大学
藤田 智之
基盤技術
山形県
果実
ラフランス(セイヨウナシ)
山形県工業技術センター
飛塚 幸喜
基盤技術
茨城県
果実
トマト
国立大学法人 筑波大学
北村 豊
基盤技術
岡山県
果実
ウンシュウミカン
岡山理科大学
猶原 順
基盤技術
福島県
果実
ハチヤガキ アンポガキ
福島県ハイテクプラザ
鈴木 英二
基盤技術
福島県
果実
モモカヒジャム
福島県ハイテクプラザ
鈴木 英二
基盤技術
茨城県
果実
トチオトメ(イチゴ)
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門
北澤 裕明
基盤技術
鹿児島県
果実
アーウィン(マンゴー)
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門
北澤 裕明
基盤技術
神奈川県
果実
ショウナンゴールド(カンキツ)
神奈川県農業技術センター
吉田 誠
基盤技術
山形県
果実
ショウナイガキ
山形県工業技術センター
石塚 健
基盤技術
青森県
果実
リンゴ
新潟大学
中野 和弘
基盤技術
和歌山県
果実
ウメ
近畿大学
白坂 憲章
基盤技術
鳥取県
果実
サイジョウ(カキ)
地方独立行政法人鳥取県産業技術センター
有福 一郎
基盤技術
鳥取県
果実
ニジュッセイキ(ナシ)
地方独立行政法人鳥取県産業技術センター
有福 一郎
基盤技術
広島県
果実
レモン
福山大学
渕上 倫子
基盤技術
兵庫県
果実
ユズ
兵庫県立農林水産技術総合センター 北部農業技術センター
田畑 広之進
基盤技術
青森県
果実
リンゴ
地方独立行政法人青森県産業技術センター 弘前地域研究所
奈良岡 馨
基盤技術
長野県
果実
アンズ
長野県工業技術総合センター
山崎 慎也
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