食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 奈良県 果実 カキ 奈良県農業研究開発センター 濱崎　貞弘
機能性 奈良県 その他の農産物 カキハ 奈良県農業研究開発センター 濱崎　貞弘
機能性 奈良県 その他 カキシブ 奈良県農業研究開発センター 濱崎　貞弘
機能性 奈良県 微生物 コウボ 奈良県産業振興総合センター 都築　正男
機能性 奈良県 その他の農産物 ヤマトシャクヤク 奈良県産業振興総合センター 首藤　明子
機能性 奈良県 その他の農産物 ヤマトトウキ 奈良県産業振興総合センター 首藤　明子
機能性 奈良県 果実 ヤマトタチバナ 神戸女学院大学 高岡　素子
機能性 奈良県 野菜 ヤマトヤサイ 新潟大学 山口 　智子
機能性 奈良県 その他 ホンクズデンプン（クズ）タピオカデンプン（タピオカ） 新潟県立大学 佐藤　恵美子
基盤技術 奈良県 ホンクズデンプン 新潟県立大学 佐藤　恵美子
機能性 奈良県 カキトネワセ 公益財団法人 東洋食品研究所 高橋　英史
機能性 奈良県 野菜 ナス 畿央大学 栢野　新市
機能性 奈良県 果実 ホシガキ 畿央大学 栢野　新市
機能性 奈良県 その他の農産物 カッコン 畿央大学 栢野　新市
機能性 奈良県 ヨシノクズ 畿央大学 北田　善三
機能性 奈良県 その他の農産物 クズ 学校法人　近畿大学 森山　達哉
基盤技術 奈良県 カンピョウ,コメ,レンコン,ナンキンマメ,ブルーベリー,サカマイ,ミカン、クロザトウ 　 田尻　尚士

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