食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 静岡県 果実 カンキツ 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 長谷川　美典
機能性 岐阜県 果実 ハチヤカキ 石川県公立大学法人　石川県立大学 松本　健司
機能性 長野県 果実 カリン 国立大学法人 信州大学 濱渦　康範
機能性 長野県 果実 マルメロ 国立大学法人 信州大学 濱渦　康範
基盤技術 長野県 果実 リンゴ 国立大学法人 信州大学 藤田　智之
基盤技術 長野県 果実 アンズ 長野県工業技術総合センター 山崎　慎也
機能性 山梨県 果実 ブドウ 山梨大学大学院総合研究部 附属ワイン科学研究センター 奥田　徹
機能性 山梨県 果実 ブドウ 山梨県工業技術センター 樋口　かよ
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 樋口　かよ
機能性 山梨県 果実 ザクロ 山梨学院大学 辻　政雄
機能性 山梨県 果実 スモモ 山梨学院大学 辻　政雄
機能性 山梨県 果実 ブドウ 山梨学院大学 辻　政雄
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨学院大学 辻　政雄
機能性 山梨県 果実 ブドウ 国立大学法人 山梨大学 久本　雅嗣
機能性 山梨県 果実 スモモ 山梨県工業技術センター 尾形　美貴
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 尾形　美貴
基盤技術 山梨県 果実 スモモ 山梨県工業技術センター 長沼　孝多
基盤技術 山梨県 果実 ブドウ 山梨県工業技術センター 長沼　孝多
基盤技術 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 長沼　孝多
基盤技術 山梨県 果実 カキ 山梨学院大学 辻　政雄

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