食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 滋賀県 穀類 コメ 京都華頂大学 堀越　昌子
機能性 宮城県 穀類 コムギ 国立大学法人 宮城教育大学 鎌田　慶朗
機能性 鹿児島県 穀類 クロズ　（カゴシマケンフクヤマチョウ） 北里大学 今井　浩孝
基盤技術 宮城県 穀類 コムギ 国立大学法人 宮城教育大学 鎌田　慶朗
基盤技術 宮城県 穀類 コメコ 国立大学法人 宮城教育大学 鎌田　慶朗
基盤技術 群馬県 穀類 コメヌカ 群馬県立群馬産業技術センター 関口　昭博
基盤技術 新潟県 穀類 コメ 新潟県農業総合研究所食品研究センター 吉井　洋一
基盤技術 秋田県 穀類 コメ 秋田県総合食品研究センター 高橋　砂織
基盤技術 岩手県 穀類 コメ 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
基盤技術 岩手県 穀類 ソバ 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
基盤技術 徳島県 穀類 カンソウコウジ 学校法人 実践女子学園 実践女子大学 秋田　修
基盤技術 秋田県 穀類 コメ 秋田県総合食品研究センター 小笠原　博信
基盤技術 岩手県 穀類 ヒエ 愛媛大学 渡部　保夫
基盤技術 愛媛県 穀類 ハダカムギ 愛媛大学 渡部　保夫
基盤技術 愛媛県 穀類 モチムギ 愛媛大学 渡部　保夫
基盤技術 栃木県 穀類 ニジョウオオムギ 栃木県産業技術センター 渡邊　恒夫
基盤技術 長野県 穀類 コメ 国立大学法人 信州大学 藤田　智之
基盤技術 茨城県 穀類 コメ 国立大学法人 筑波大学 北村　豊
基盤技術 新潟県 穀類 コシノメンジマン（コメ） 新潟県農業総合研究所 食品研究センター 野呂　渉
基盤技術 福島県 穀類 コメコパン 福島県ハイテクプラザ 鈴木　英二

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