食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼213件中20件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 北海道 ポテトパルプ 藤女子大学大学院 大西 正男
基盤技術 北海道 ナガイモ 藤女子大学大学院 大西 正男
基盤技術 北海道 パミス 藤女子大学大学院 大西 正男
基盤技術 北海道 ポテトパルプ 藤女子大学大学院 大西 正男
機能性 北海道 アスパラガス 藤女子大学 知地 英征
機能性 北海道 ショウカジツ 藤女子大学 知地 英征
機能性 北海道 ダイズ 藤女子大学 知地 英征
機能性 北海道 バレイショデンプン 藤女子大学 知地 英征
機能性 北海道 クコ 東京農業大学 藤森 嶺
機能性 北海道 ハッカ 東京農業大学 藤森 嶺
機能性 北海道 ハマナス 東京農業大学 藤森 嶺
機能性 北海道 ブドウ 東京農業大学 藤森 嶺
機能性 北海道 食肉類 エミュー 東京農業大学 中澤 洋三
機能性 北海道 豆類 アズキ 東京農業大学 中澤 洋三
機能性 北海道 いも類 ナガイモ 東京農業大学 中澤 洋三
機能性 北海道 マダラ 東京海洋大学大学院 濱田 奈保子
機能性 北海道 貝類 ホッキガイ 東京海洋大学 食品生産科学科 食品冷凍学研究室 鈴木 徹
機能性 北海道 アズキ 地方独立行政法人北海道立総合研究機構 中央農業試験場 小谷野 茂和
機能性 北海道 コムギ 地方独立行政法人北海道立総合研究機構 中央農業試験場 小谷野 茂和
機能性 北海道 コメ 地方独立行政法人北海道立総合研究機構 中央農業試験場 小谷野 茂和

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