平成28年度農林水産省補助事業(地域の食品機能性研究者・研究機関等データベースの構築事業)成果
一般社団法人 食品需給研究センター
地域素材データベース検索結果一覧
▼75件中20件を表示しています
DB種別
素材の産地
素材の種類
地域素材名
研究者所属機関名
名前
基盤技術
埼玉県
穀類
コムギ
埼玉県産業技術総合センター 北部研究所
成澤 朋之
機能性
群馬県
穀類
コメ
群馬県立産業技術センター
増渕 隆
基盤技術
群馬県
穀類
コメヌカ
群馬県立群馬産業技術センター
関口 昭博
基盤技術
群馬県
穀類
コメ
群馬県立産業技術センター
増渕 隆
基盤技術
群馬県
穀類
サトノソラ(コムギ)
群馬県農業技術センター
大澤 実
機能性
栃木県
穀類
ニジョウオオムギ
栃木県産業技術センター
渡邊 恒夫
基盤技術
栃木県
穀類
ニジョウオオムギ
栃木県産業技術センター
渡邊 恒夫
機能性
茨城県
穀類
コメ
国立大学法人 北海道大学大学院
木村 俊範
基盤技術
茨城県
穀類
コメ
国立大学法人 筑波大学
北村 豊
基盤技術
茨城県
穀類
コメ(コシヒカリ)
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門
岡留 博司
機能性
福島県
穀類
モモ
福島県ハイテクプラザ
鈴木 英二
基盤技術
福島県
穀類
コメコパン
福島県ハイテクプラザ
鈴木 英二
基盤技術
福島県
穀類
ユメノカオリ(コクルイ)
福島県ハイテクプラザ
鈴木 賢二
機能性
秋田県
穀類
コメ
秋田県総合食品研究センター
高橋 砂織
機能性
秋田県
穀類
コメ
秋田県 総合食品研究センター
小笠原 博信
基盤技術
秋田県
穀類
コメ
秋田県総合食品研究センター
高橋 砂織
基盤技術
秋田県
穀類
コメ
秋田県総合食品研究センター
小笠原 博信
機能性
宮城県
穀類
コメ
宮城県亘理農改農業改良普及センター
庄子 真樹
機能性
宮城県
穀類
コムギ
国立大学法人 宮城教育大学
鎌田 慶朗
基盤技術
宮城県
穀類
コムギ
国立大学法人 宮城教育大学
鎌田 慶朗
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