食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼97件中20件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 広島県 野菜 ヒロシマナ 公立大学法人 県立広島大学 吉野　智之
基盤技術 広島県 野菜 ヒロシマナ 公立大学法人 県立広島大学 吉野　智之
機能性 山口県 野菜 ハナッコリー 公立大学法人 山口県立大学 人見　英里
機能性 福井県 野菜 シソ 公立大学法人 福井県立大学 高橋　正和
機能性 福井県 野菜 ホウレンソウ 公立大学法人 福井県立大学 高橋　正和
機能性 北海道 野菜 タマネギ 公立大学法人　宮城大学 津志田　藤二郎
機能性 宮城県 野菜 トマト 公立大学法人　宮城大学 津志田　藤二郎
機能性 宮城県 野菜 ナバナ 公立大学法人　宮城大学 津志田　藤二郎
機能性 宮城県 野菜 ニンニク 公立大学法人　宮城大学 津志田　藤二郎
機能性 宮城県 野菜 ピーマン 公立大学法人　宮城大学 津志田　藤二郎
機能性 広島県 野菜 シソ 広島大学 河本　正次
機能性 青森県 野菜 ゴボウ 弘前大学 前多　隼人
機能性 東京都 野菜 コマツナ 弘前大学 前多　隼人
機能性 群馬県 野菜 シモニタネギ 高崎健康福祉大学 永井　俊匡
機能性 岩手県 野菜 ホウレンソウ 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構　東北農業研究センター 渡辺　満
機能性 北海道 野菜 チコリ 国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構　食品研究部門 原口　和朋
基盤技術 山形県 野菜 シャインマスカット（ブドウ） 国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構　食品研究部門 北澤　裕明
機能性 愛媛県 野菜 ホウレンソウ 国立大学法人 愛媛大学 菅原　卓也
機能性 栃木県 野菜 イチゴ 国立大学法人 宇都宮大学 山根 　健治
機能性 栃木県 野菜 ユウガオ（カンピョウ） 国立大学法人 宇都宮大学 吉澤 　　史昭

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