食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼105件中20件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 新潟県 コメ 新潟薬科大学応用生命科学部 小長谷　幸史
基盤技術 新潟県 穀類 コメ 新潟県農業総合研究所食品研究センター 吉井　洋一
基盤技術 新潟県 コメ 元新潟県農業総合研究所食品研究センター 中村　幸一
基盤技術 新潟県 コメ 国立大学法人 新潟大学　 田中　眞人
基盤技術 新潟県 コメ 新潟県醸造試験場 渡邊　 健一
基盤技術 新潟県 コメ 新潟県醸造試験場 金桶　光起
基盤技術 新潟県 コメ 新潟県醸造試験場 鍋倉　義仁
基盤技術 新潟県 コメ 新潟県農業総合研究所・食品研究センター 高橋　誠
基盤技術 新潟県 穀類 コメ 新潟県農業総合研究所・食品研究センター 赤石　隆一郎
基盤技術 新潟県 穀類 コメ 新潟大学 中野　和弘
基盤技術 新潟県 穀類 コメ 江川技術士事務所 （元新潟県食品研究センター） 江川　和徳
基盤技術 新潟県 穀類 コメ 新潟県農業総合研究所 作物研究センター 神戸　崇
機能性 新潟県 穀類 コシノメンジマン（コメ） 新潟県農業総合研究所 食品研究センター 野呂　渉
基盤技術 新潟県 穀類 コシノメンジマン（コメ） 新潟県農業総合研究所 食品研究センター 野呂　渉
機能性 新潟県 穀類 コシノカオリ 武庫川女子大学 家森　幸男
機能性 新潟県 穀類 コシタンレイ（コメ） 新潟県醸造試験場 佐藤　圭吾
基盤技術 新潟県 穀類 コシタンレイ（コメ） 新潟県醸造試験場 佐藤　圭吾
機能性 新潟県 コガネモチ 国立大学法人　上越教育大学大学院 光永　伸一郎
機能性 新潟県 穀類 コウアミロースマイ 独立行政法人国立高等専門学校機構長岡工業高等専門学校 菅原　正義
基盤技術 新潟県 クワノハ（桑の葉） 新潟県農業総合研究所食品研究センター 渡辺　聡

このページのトップへ