食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 青森県 果実 リンゴ 地方独立行政法人青森県産業技術センター　弘前地域研究所 奈良岡　馨
機能性 岩手県 果実 カッシカキ 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
機能性 岩手県 果実 ヤマブドウ 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
機能性 岩手県 果実 リンゴ 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
機能性 岩手県 果実 クワハチュウシュツブツ 学校法人　十文字学園女子大学 奥　恒行
基盤技術 岩手県 果実 カッシカキ 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
基盤技術 岩手県 果実 リンゴ 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
機能性 山形県 果実 オトメゴコロ（イチゴ） 国立大学法人　山形大学 西澤　隆
機能性 山形県 果実 サンサイ 玉川大学 新本　洋士
基盤技術 山形県 果実 オトメゴコロ（イチゴ） 国立大学法人 山形大学 西澤　隆
基盤技術 山形県 果実 ラフランス（セイヨウナシ） 山形県工業技術センター 飛塚　幸喜
基盤技術 山形県 果実 ショウナイガキ 山形県工業技術センター 石塚　健
機能性 福島県 果実 ハチヤガキ　アンポガキ 福島県ハイテクプラザ 鈴木　英二
基盤技術 福島県 果実 ハチヤガキ　アンポガキ 福島県ハイテクプラザ 鈴木　英二
基盤技術 福島県 果実 モモカヒジャム 福島県ハイテクプラザ 鈴木　英二
基盤技術 茨城県 果実 トマト 国立大学法人 筑波大学 北村　豊
基盤技術 茨城県 果実 トチオトメ（イチゴ） 国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構　食品研究部門 北澤　裕明
機能性 栃木県 果実 エラグサン 国立大学法人　宇都宮大学 矢ヶ崎　一三
基盤技術 栃木県 果実 スカイベリー（イチゴ） 国立大学法人 宇都宮大学 佐藤 　剛史
機能性 群馬県 果実 ウメ 前橋工科大学 本間　知夫

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