食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 秋田県 穀類 コメ 秋田県総合食品研究センター 高橋　砂織
基盤技術 秋田県 穀類 コメ 秋田県総合食品研究センター 小笠原　博信
機能性 福島県 穀類 モモ 福島県ハイテクプラザ 鈴木　英二
基盤技術 福島県 穀類 コメコパン 福島県ハイテクプラザ 鈴木　英二
基盤技術 福島県 穀類 ユメノカオリ（コクルイ） 福島県ハイテクプラザ 鈴木　賢二
機能性 茨城県 穀類 コメ 国立大学法人 北海道大学大学院 木村　俊範
基盤技術 茨城県 穀類 コメ 国立大学法人 筑波大学 北村　豊
基盤技術 茨城県 穀類 コメ（コシヒカリ） 国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構　食品研究部門 岡留　博司
機能性 栃木県 穀類 ニジョウオオムギ 栃木県産業技術センター 渡邊　恒夫
基盤技術 栃木県 穀類 ニジョウオオムギ 栃木県産業技術センター 渡邊　恒夫
機能性 群馬県 穀類 コメ 群馬県立産業技術センター 増渕　隆
基盤技術 群馬県 穀類 コメヌカ 群馬県立群馬産業技術センター 関口　昭博
基盤技術 群馬県 穀類 コメ 群馬県立産業技術センター 増渕　隆
基盤技術 群馬県 穀類 サトノソラ（コムギ） 群馬県農業技術センター 大澤　実
機能性 埼玉県 穀類 コムギ 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 樋口　誠一
基盤技術 埼玉県 穀類 コムギ 埼玉県産業技術総合センター 北部研究所 成澤　朋之
機能性 新潟県 穀類 コシノカオリ 武庫川女子大学 家森　幸男
機能性 新潟県 穀類 オオムギ 新潟大学 末吉　邦
機能性 新潟県 穀類 マイタケ 新潟薬科大学　 佐藤　眞治
機能性 新潟県 穀類 コウアミロースマイ 独立行政法人国立高等専門学校機構長岡工業高等専門学校 菅原　正義

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