食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼75件中20件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 群馬県 穀類 コメ 群馬県立産業技術センター 増渕　隆
機能性 埼玉県 穀類 コムギ 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 樋口　誠一
機能性 秋田県 穀類 コメ 秋田県 総合食品研究センター 小笠原　博信
機能性 新潟県 穀類 コシノメンジマン（コメ） 新潟県農業総合研究所 食品研究センター 野呂　渉
機能性 新潟県 穀類 コメコ 新潟大学 山口 　智子
機能性 鹿児島県 穀類 クロコメ 大阪公立大学 叶内　宏明
機能性 福岡県 穀類 ショウチュウカンレンブッシツ 慶應義塾大学 井上　浩義
機能性 新潟県 穀類 コシタンレイ（コメ） 新潟県醸造試験場 佐藤　圭吾
機能性 徳島県 穀類 シコクマイ 徳島文理大学 近藤（比江森）　美樹
機能性 愛媛県 穀類 ホシニシキ（コメ） 愛媛県農林水産研究所 水口　聡
機能性 茨城県 穀類 コメ 国立大学法人 北海道大学大学院 木村　俊範
機能性 北海道 穀類 ショクモツセンイ（コムギ） 酪農学園大学 舩津　保浩
機能性 北海道 穀類 ショクモツセンイ（ライムギ） 酪農学園大学 舩津　保浩
機能性 富山県 穀類 アントシアニン（クロマイ） 酪農学園大学 舩津　保浩
機能性 岩手県 穀類 ヒエ 国立大学法人 愛媛大学 渡部　保夫
機能性 愛媛県 穀類 ハダカムギ 国立大学法人 愛媛大学 渡部　保夫
機能性 愛媛県 穀類 モチムギ 国立大学法人 愛媛大学 渡部　保夫
機能性 愛知県 穀類 コメ 新潟大学 中野　和弘
機能性 大分県 穀類 オオムギ 国立大学法人 大分大学 望月　聡
機能性 新潟県 穀類 アキクモ　メンジュマン（コシヒカリコメコ） 新潟県立大学 佐藤　恵美子

このページのトップへ