食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

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DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
基盤技術 群馬県 果実 ヤヨイヒメ（イチゴ） 群馬県農業技術センター 大澤　実
機能性 岩手県 果実 ヤマブドウ 国立大学法人 岩手大学 三浦　靖
機能性 奈良県 果実 ヤマトタチバナ 神戸女学院大学 高岡　素子
機能性 新潟県 果実 ヤイロスイカ 独立行政法人国立高等専門学校機構長岡工業高等専門学校 菅原　正義
基盤技術 福島県 果実 モモカヒジャム 福島県ハイテクプラザ 鈴木　英二
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 樋口　かよ
機能性 岡山県 果実 モモ 公立大学法人 岡山県立大学 伊東　秀之
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨学院大学 辻　政雄
機能性 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 尾形　美貴
機能性 新潟県 果実 モモ 新潟県農業総合研究所　園芸研究センター 松本　辰也
基盤技術 山梨県 果実 モモ 山梨県工業技術センター 長沼　孝多
機能性 和歌山県 果実 ミカン 近畿大学 澤邊　昭義
機能性 長野県 果実 マルメロ 国立大学法人 信州大学 濱渦　康範
機能性 北海道 果実 マタタビ 学校法人　東京農業大学 永島　俊夫
機能性 三重県 果実 マイヤーレモン（カンキツ） 愛知淑徳大学 三宅　義明
基盤技術 三重県 果実 マイヤーレモン（カンキツ） 愛知淑徳大学 三宅　義明
機能性 奈良県 果実 ホシガキ 畿央大学 栢野　新市
機能性 滋賀県 果実 ブドウシュシ 徳島文理大学 近藤（比江森）　美樹
機能性 福岡県 果実 ブドウカンレンブッシツ 慶應義塾大学 井上　浩義
機能性 山梨県 果実 ブドウ 山梨大学大学院総合研究部 附属ワイン科学研究センター 奥田　徹

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