食品研究者等データベース

地域素材データベース検索結果一覧

▼44件中20件を表示しています
DB種別 素材の産地 素材の種類 地域素材名 研究者所属機関名 名前
機能性 北海道 その他の農産物 ダッタンソバ 公益財団法人函館地域産業振興財団 大坪 雅史
機能性 北海道 その他の農産物 テンサイ ホクレン農業協同組合連合会 農業総合研究所 福森 保則
基盤技術 北海道 その他の農産物 ダッタンソバ 財団法人函館地域産業振興財団 大坪 雅史
機能性 青森県 その他の農産物 カワラケツメイ 弘前大学 岩井 邦久
基盤技術 青森県 その他の農産物 カワラケツメイ 弘前大学 岩井 邦久
機能性 岩手県 その他の農産物 ワサビ 国立大学法人 岩手大学 三浦 靖
機能性 宮城県 その他の農産物 パプリカ 宮城県亘理農改農業改良普及センター 庄子 真樹
機能性 秋田県 その他の農産物 サンサイ 秋田県総合食品研究センター 高橋 砂織
基盤技術 秋田県 その他の農産物 サンサイ 秋田県総合食品研究センター 高橋 砂織
機能性 山形県 その他の農産物 ベニバナ 近畿大学 澤邊 昭義
機能性 福島県 その他の農産物 マカ 京都大学 佐藤 健司
機能性 茨城県 その他の農産物 ハス 国立大学法人 茨城大学 米倉 政実
機能性 茨城県 その他の農産物 レンコン 国立大学法人 茨城大学 宮口  右二
機能性 神奈川県 その他の農産物 アイカワトチュウチャ 大阪工業大学 大澤 利幸
基盤技術 神奈川県 その他の農産物 トチュウチャ 大阪工業大学 大澤 利幸
機能性 新潟県 その他の農産物 アオソ 新潟大学 山口  智子
基盤技術 新潟県 その他の農産物 コメコ 帝京平成大学(最終所属機関) 鈴木 敦士
機能性 石川県 その他の農産物 カガレンコン 石川県公立大学法人 石川県立大学 松本 健司
機能性 岐阜県 その他の農産物 エゴマ 岐阜県産業技術センター 鈴木 寿
基盤技術 京都府 その他の農産物 カシス 京都産業大学 大槻 公一

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